ゆきんこの☆ちょっと聞いて

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ゆらゆらさんの、真似っこして

『海老のコロッケ』を作りました♪


海老2パックを、半分は、粗く切り、残りは細かく切り、はんぺんを細かく切ったのと、卵を混ぜて

小麦粉・パン粉をつけるて揚げます



海老のプリプリ感が、美味しかったです






今日は、一日雪降りでしたね


庄内は、地吹雪で運転大変でしたね


雪で出掛けるのも、ちゅうちょしましたが、食材買いに長女に付き合ってもらい、やっとこさ出掛けました

まだ、お仕事の方、車の運転気をつけてくださいね♪